طريقة تحضير كراتان بالبطاطس والكفتة

اول شيء تنشحرو لبصلة مع ورقة سيدنا موسى ثم تنضيفلها الكفتة لتنكون دايرلها العطرية دياله

من بعد متطيب لكفتة تنضيفولها روز لتنكونو صلقنا من قبل

فهاد الاثناء تنكونو صلقنا لبطاطا لتنقشروها من بعد ونمعسوها، نضيفولها ثوم محكوك ملح كامون بزار و بيضة

ثم تنحضرو لبيشاميل لمنساوش نزيدولها لكوزة فالاخير حيت تتعطيها بنة واعرة

دابا نبداو نوضعو الطبقات

البطاطا

الكفتة مع الروز

هنا زدت شوية المرتديلا

البيشاميل و الجبن

و هنا هاهي من طابت
بالصحة و الراحة