طريقة تحضير الأرز مع اللحم المفروم والجزر والفلفل

طريقة تحضير الأرز مع اللحم المفروم والجزر والفلفل

طريقة تحضير الأرز مع اللحم المفروم والجزر والفلفل:

- يغسل الأرز وينقع لمدة 15 دقيقة ويصفى .

- يقلى اللحم في الزيت ويضاف إليه الجزر والفلفل والبهارات مع التحريك.

- يضاف الأرز ويخلط مع اللحم والجزر والفلفل. تذوّب مكعبات مرقة دجاج ماجي في 3 أكواب ماء مغلي وتضاف للأرز واللحم مع التحريك جيداً.

المقادير: 1- 3 أكواب أرز أميركي (مغسول)
2- 450غ لحم (مفروم)
3- 7 ملاعق كبيرة زيت
4- 5 حبات جزر (متوسطة مبشورة)
5- 3 حبات فلفل أخضر (مبشورة)
6- رشة من كل من: بهار أبيض وقرفة وبهار أسود
7- 6 مكعبات مرقة دجاج ماجي 8- 2/1 4 أكواب ماء